Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αμερικανικά μπισκότα με τσιπ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, λιώνουμε το βούτυρο στη φωτιά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει το βούτυρο. Προσοχή, μην το κάψετε ????
- Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζάχαρη και καστανή ζάχαρη αντίστοιχα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
- Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ξανά.
- Προσθέστε το αλάτι, τη βανίλια και τη μαγειρική σόδα.
- Ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και τα κομματάκια σοκολάτας.
- Η ζύμη πρέπει να έχει μια μη κολλώδη υφή.
- Ανάποδα ανάποδα ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Πήρα μερίδες με μια σέσουλα παγωτού και τις τακτοποίησα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Εάν δεν έχετε κουτάλι παγωτού, μπορείτε επίσης να το πάρετε με ένα κανονικό κουτάλι και να το λειάνετε με το χέρι σας. Τα μπισκότα ξεκουράζονται στο ταψί για 10 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετούνται στον προθερμασμένο φούρνο. Μαγειρέψτε για 10 έως 12 λεπτά.
- Καλή όρεξη ❇️ η λευκή ζάχαρη είναι για το τσούξιμο των δοντιών, η καστανή ζάχαρη διατηρεί το εσωτερικό απαλό. ❇️ Τα μπισκότα θα είναι ελαφρώς μαλακά όταν τα βγάλετε από το φούρνο, μην φοβάστε, θα σκληρύνουν καθώς κρυώνουν.
Αμερικανική συνταγή για μπισκότα σοκολάτας με φωτογραφία
