Γατόπιτα με Cherry Halley (θα είναι απαραίτητο επιδόρπιο του καλοκαιριού)

1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε ετοιμάζοντας την πουτίγκα μας.
2. Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
3. Το ανακατεύουμε με ένα μίξερ μέχρι να πάρει βράση.
4. Αφού πάρει βράση, σβήνετε την εστία και αφήνετε να κρυώσει.
5. Ας βουτήξω τις γατογλωσσίδες στο γάλα και ας τις βάλω στο χρέος μου.
6. Ψιλοκόβουμε και βάζουμε τα χαλάκια και προσθέτουμε τη σαντιγί σαν σκόνη στην κρυωμένη πουτίγκα.
7. Χτυπάμε με το μίξερ για 5 με 7 λεπτά.
8. Ας τα περιχύσουμε στις γάτες, βάζουμε το χυμό κερασιού στο ζελέ κερασιού και την πουτίγκα βανίλιας σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας.
9. Όταν κρυώσει τα περιχύνουμε με την πουτίγκα και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
10. Πρέπει να κρυώσει για τουλάχιστον 4-5 ώρες, σερβίρεται κρύο, μπορείτε να τους βάλετε σπόρους κερασιού.

Γατόπιτα με Cherry Halley (Θα είναι ένα απαραίτητο επιδόρπιο του καλοκαιριού) Συνταγή με φωτογραφία