Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γερμανικής πίτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, ξεκινάμε με το κέικ της τούρτας. Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και χτυπήστε.
- Στη συνέχεια βάζουμε λαδόκολλα στη φόρμα μας και απλώνουμε ομοιόμορφα το υλικό του κέικ μας.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο μας προθερμασμένο στους 170 C.
- Στη συνέχεια το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει, κόβουμε στη μέση.
- Για την κρέμα? Μαγειρεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και τα αυγά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρουν την υφή της πουτίγκας.
- Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί και το λαμπνέ και χτυπάμε με το μίξερ.
- Βάζουμε την κρέμα που ετοιμάσαμε ανάμεσα στις φέτες του κέικ που κόψαμε.
- Κλείνουμε το πάνω μισό του κέικ.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα για να κάνετε το σχήμα της πιο κανονικό.
- Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, το διακοσμούμε με φράουλες και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή γερμανικού κέικ με φωτογραφία
