Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έχω καταλήξει σε μια εύκολη συνταγή για κέικ που ο κόσμος θέλει ξανά και ξανά, είναι εύκολη στην παρασκευή του και συζητιέται για την υπέροχη γεύση του.
- Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζεστό νερό, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο, προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.
- Αδειάζουμε σε φόρμα 26 εκ. και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. (Θα ξέρετε ότι ψήνεται με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας).
- Για την κρέμα ψήνουμε τα υλικά της κρέμας μέχρι να βράσουν, εκτός από τη σαντιγί και το βούτυρο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το βγάζουμε από τη φωτιά, όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης ή προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας, φέρνουμε την κρέμα γάλακτος σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε καλά.
- Βγάζετε το κρύο κέικ από το φούρνο, το βρέχετε με μισό ποτήρι γάλα και απλώνετε την κρέμα πάνω στο κέικ και μετά ρίχνετε τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσατε.
- Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3-4 ώρες και μετά το διακοσμούμε όπως θέλουμε και το σερβίρουμε. Απολαύστε ????.
Εύκολη συνταγή για κέικ με φωτογραφία
