Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού καφέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας και τα βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο και τα βράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά.
- Το κατεβάζουμε από την εστία, προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε.
- Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα μπισκότα όσο είναι ζεστά.
- Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε τον κύκλο του κέικ 24 εκ. στην πιατέλα σερβιρίσματος, ρίχνουμε μέσα το μείγμα των μπισκότων και το απλώνουμε.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Βάζουμε την κρέμα σε κατσαρόλα και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Απλώνουμε τη σάλτσα στο κέικ, το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ακόμα και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ μωσαϊκού καφέ με φωτογραφία
