Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη σάλτσα, ένα πακέτο σάλτσα σοκολάτας μαγειρεύεται με δύο ποτήρια γάλα.
- Όταν κλείσει ο πάτος, προστίθεται η συσκευασία της σοκολάτας και αφήνεται να λιώσει στη θερμοκρασία της.
- Για την τούρτα? Πρώτα από όλα χωρίζονται ο κρόκος και το ασπράδι των αβγών.
- Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
- Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνουν σαν χιόνι. Μετά από αυτό το στάδιο, το μίξερ δεν χρησιμοποιείται, συνεχίζεται με μια σπάτουλα.
- Στη συνέχεια, το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα στους χτυπημένους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε καλά προσθέτοντας τα ασπράδια. Χύνεται σε στρογγυλή φόρμα σφιγκτήρα.
- Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 35 λεπτά.
- Αφού κρυώσει το κέικ, κόβεται στη μέση και βρέχεται με γάλα, περιχύνεται ανάμεσα σε σάλτσα σοκολάτας και από πάνω τοποθετούνται φράουλες.
- Τοποθετείται στον δεύτερο όροφο, βρέχεται με γάλα και περιχύνεται με την υπόλοιπη σάλτσα σοκολάτας, διακοσμημένη με φράουλες. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????????❤️.
Συνταγή κέικ σοκολάτας φράουλας με φωτογραφία
