Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα μέχρι να στερεοποιηθεί.
- Για την κρέμα λιώνουμε 200 γραμμάρια σοκολάτας βάζοντας ένα γυάλινο μπολ πάνω από βραστό νερό και ανακατεύοντας το σε μπεν μαρί. Προσοχή, ούτε μια σταγόνα νερό δεν πρέπει να αγγίξει τη σοκολάτα.
- Χτυπάμε τη υγρή κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρίσει, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα στη σαντιγί και χτυπάμε ξανά.
- Βρέχουμε τα κέικ με γάλα. Αφού απλώσουμε κρέμα σε κάθε στρώση, τη βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσει η κρέμα.
- Καλύπτουμε το κέικ μας που έχει ξεκουραστεί για 12 ώρες με σαντιγί.
- Το στολίσαμε με τριαντάφυλλα, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, ειδικά η κρέμα είναι πολύ νόστιμη.
Συνταγή κέικ με φωτογραφία
