Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το ρύζι πλένεται και φιλτράρεται και αναμιγνύεται με κιμά, αυγά, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλεύρι. Είναι καλά ζυμωμένο. Φτιάξτε μπαλάκια σε μέγεθος φουντουκιού. Τοποθετείται σε αναμονή για 10 λεπτά. Από την άλλη, τα κρεμμύδια τσιγαρίζονται στο λάδι στο μάτι της κουζίνας. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίστε να τηγανίζετε. Αφού προσθέσουμε ζεστό νερό, αφήνουμε τα κεφτεδάκια μέσα. Ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι και για 10 λεπτά με ανοιχτό καπάκι. Καλή όρεξη ????
