Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Elazig Harput;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ψιλοκόβετε το μαϊντανό και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα βάζετε σε ένα μπολ που μπορείτε να ζυμώσετε.
- Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε πάνω του τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά (σημείωση: ζυμώνουμε τη σύσταση σαν αλοιφή για να μην χαλάσουν τα κεφτεδάκια σας)
- Έπειτα, μπορείτε να κάνετε στο χέρι σας ένα στρογγυλό ή τροχό και να φτιάξετε νερό με τον πελτέ ντομάτας και να βάλετε μέσα τα κεφτεδάκια σας.
- Και όταν βράσετε τα κεφτεδάκια σε ξεχωριστή κατσαρόλα και πάρετε το νερό σε ξεχωριστή κατσαρόλα και σερβίρετε, μπορείτε να ζεστάνετε το νερό, να το μοιράσετε ανάλογα με τα μπολ, να βάλετε το νερό και να σερβίρετε. . Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες Elazig Harput με φωτογραφία
