Μπισκότα βουτύρου

Γεια σε όλους. Είμαι ενθουσιασμένος που παρουσιάζω την πρώτη μου συνταγή ????

1. Τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται πρώτα.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε λάδι και γιαούρτι.
3. Προσθέστε όσο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια χρειάζεται.
4. Τυλίγουμε τη ζύμη μας με λίγο αλεύρι και την πλάθουμε με ένα ποτήρι τσαγιού.
5. Τηγανίζουμε με καυτό λάδι και περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη.

Ένα πολύ ελαφρύ μπισκότο. Είμαι σίγουρος ότι δεν έχετε ξαναφάει τέτοιο μπισκότο. Αν και τηγανίζεται σε λάδι, δεν απορροφά καθόλου λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγη κανέλα αν θέλετε. Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν ????

Συνταγή για μπισκότα σε λάδι με φωτογραφία