Μπισκότα ζύμης ζάχαρης

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, τη ζάχαρη άχνη, το αυγό και το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέστε το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το αλεύρι και ζυμώστε καλά.
3. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, κρατάμε τη ζύμη στο ψυγείο για 2-3 ώρες για να ξεκουραστεί και να μην φουσκώσει.
4. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη και την πλάθουμε με τη φόρμα. Το πάχος του μπισκότου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να σφίξουν.
6. Αφού κρυώσουν τα μπισκότα σας, μπορείτε να τα πλάσετε και να τα διακοσμήσετε με ζαχαρόπαστα. Η ζαχαρόπαστα δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτή.
7. Είναι πολύ απλό στη χρήση γιατί έχει τη συνοχή της ζύμης παιχνιδιού. Το μέλι είναι καλύτερο για να κολλήσετε ζαχαρόπαστα στα μπισκότα.
8. Μπορείτε να απλώσετε μέλι στο πίσω μέρος της ζαχαρόπαστας και να το κολλήσετε στα μπισκότα. Αφού το καλούπι μου είναι μικρό, βγήκαν περίπου 40 μπισκότα.

Συνταγή για μπισκότο ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία