Μπισκότα κρακ λεμονιού

Γεια σας, τώρα θα σας δώσω ένα όμορφο και πρακτικό μπισκότο ???? συνταγή που θα τυλίξει το σπίτι σας με μυρωδιές λεμονιού ????. ????

1. Πρώτα από όλα βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι και τα ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
2. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. ????
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
4. Σκεπάζουμε το μπολ μας με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 25-30 λεπτά.
5. Σε ανοιχτό πιάτο ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
6. Βγάζουμε τη ζύμη που ξεκουράσαμε στο ντουλάπι μας και παίρνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού ένα κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού και το τυλίγουμε στην παλάμη μας.
7. Στο πιάτο που βάζουμε την άχνη ζάχαρη πασπαλίζουμε όλες τις πλευρές με ζάχαρη άχνη.
8. Και το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
9. Ψήνουμε σε προπουλημένο φούρνο στους 180° για 16-17 λεπτά.
10. Περιμένουμε να κρυώσουν τα ψημένα μας μπισκότα πριν τα βγάλουμε από το ταψί.
11. Τα μυρωδάτα και πεντανόστιμα μπισκότα με σπασμένα λεμόνι είναι έτοιμα για σερβίρισμα ????????????????
    Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
    Περιμένω σχόλια από όσους το δοκίμασαν.
    Θα χαιρόμουν πολύ αν με ακολουθήσετε.

‼️ Ενώ κυλούσα τα μπισκότα, έτριβα την άχνη ζάχαρη στην παλάμη μου για να μην κολλήσει στο χέρι μου. Έτσι έκλεισα τα μπισκότα που έκοψα ‼️

Συνταγή για μπισκότα λεμονιού με φωτογραφία