Μπισκότα παγωτού

1. Χτυπάμε τη μαργαρίνη, το λάδι, το άμυλο αυγού και την άχνη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και μετά ζυμώνουμε.
3. Αφού ζυμώσουμε, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας μας και ζυμώνουμε λίγο.
4. Βάζουμε τη ζύμη στην κουτάλα του παγωτού και την πιέζουμε ελαφρά, αναποδογυρίζουμε το κουτάλι και τη βάζουμε στο ταψί μας με λαδόκολλα.
5. Και μετά το βάζουμε στο φούρνο μας που έχει προθερμανθεί στους 170 βαθμούς, ψήνουμε για 15 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει το μπισκότο στο ταψί και το μπισκότο μας είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????.

Σημείωση: ???? αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και κακάο, αντί για σταγόνες σοκολάτας προσθέστε λίγο κομμάτια φουντουκιού ☀️.

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότα παγωτού με φωτογραφία