Μπισκότα πορτοκαλιού

1. Χωρίζουμε τον κρόκο από 1 αυγό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα αυγά στο μπολ.
2. Τα αυγά, η ζάχαρη, το λάδι και το γιαούρτι ανακατεύονται στο μπολ.
3. Έπειτα, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε τη ζύμη για να μην κολλάει στο χέρι.
4. Παίρνουμε από τη ζύμη που έχει ξεκουραστεί για 10 λεπτά μια ποσότητα σε μέγεθος καρυδιού και την ανοίγουμε.
5. Στο ταψί που βάλαμε τοποθετούμε λαδόκολλα.
6. Πάνω του απλώνουμε τον κρόκο του αυγού που έχουμε χωρίσει.
7. Πάνω στα μπισκότα που ετοιμάσαμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη αλείφοντας τα αυγά.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία