Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το σουσάμι ψήνεται σε τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Εξάγεται η μαργαρίνη, η άχνη ζάχαρη και το λάδι. Προστίθεται αλεύρι και καβουρδισμένο σουσάμι και προκύπτει μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού κόβονται από τη ζύμη, τυλίγονται και ψήνονται στο φούρνο. Πάνω στα ψημένα μπισκότα πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη και κανέλα. Καλή όρεξη.
