Μπισκότο διαμαντιού βουτύρου φουντουκιού

Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι ζυμώνονται. Προστίθεται αλεύρι λίγο λίγο. Όταν η ζύμη φτάσει στη συνοχή του λοβού του αυτιού, γίνονται μπάλες ελαφρώς μικρότερες από τα καρύδια. Οι κορυφές των μπάλων βυθίζονται σε ζάχαρη και πάνω τους γίνονται μικρές κοιλότητες με ροζ δάχτυλα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Αφού κρυώσει, η πάστα φουντουκιού τρίβεται σε μικρές κοιλότητες με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο με διαμάντι βουτύρου φουντουκιού με φωτογραφία