Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με κυδώνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
γεια σε όλους
- Πρώτα από όλα, οι φλούδες των κυδωνιών ξεφλουδίζονται, τρίβονται και μπαίνουν στο τηγάνι.
- Προστίθεται ζάχαρη, ανοίγει ο πάτος της εστίας, απελευθερώνεται το νερό και κλείνει το καπάκι μέχρι να ψηθεί, μετά το βράσιμο προσθέτουμε κανέλα και θρυμματισμένα καρύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. ????
- Στη συνέχεια, η μαλακή μαργαρίνη, το λάδι, τα αυγά, το γάλα, η ζάχαρη, η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ προστίθενται σε ένα μπολ για τη ζύμη και ανακατεύονται με το χέρι.
- Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι.
- Η ζύμη ζυμώνεται μέχρι να αποκτήσει ομοιόμορφη υφή και αποκτάται μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Φτιάχνουμε μικρές μαρέγκες από τη ζύμη, ανοίγουμε τη ζύμη με το χέρι στο κουκούτσι της τοστιέρας, βάζουμε τη γέμιση και την τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
- Παρεμπιπτόντως, τα μπισκότα έχουν σχέδια και μπορείτε να τα διαμορφώσετε με διαφορετική συσκευή.
- Αυτή η διαδικασία γίνεται μέχρι να τελειώσει η ζύμη και η γέμιση.
- Τοποθετούμε στο ταψί.
- Ψήνετε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Στη συνέχεια αφήνεται να κρυώσει και πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή για μπισκότο κυδώνι με φωτογραφία
