Μπισκότο με κρέμα φουντουκιού ή βόμβα İzmir

1. Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι ανακατεύονται με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά.
2. Βάζουμε την κρέμα στη λαδόκολλα, μια κουταλιά τη φορά. Το ρίχνουμε στη βαθιά κατάψυξη και το αφήνουμε να παγώσει λίγο. Μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα 12 με 15 ζύμες. Οι κρέμες θα τοποθετηθούν ανάμεσα στη ζύμη.
3. Από την ξεκουρασμένη ζύμη παίρνουμε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια και τα ανοίγουμε αραιά με τη βοήθεια ενός πλάστη.
4. Προστίθεται η κρέμα ανάμεσά της και η ζύμη πλάθεται σε δέσμη, κόβεται η περίσσεια ζύμη και τυλίγεται απαλά στην παλάμη του χεριού και τοποθετείται σε ταψί με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά. Σερβίρεται χλιαρό.

Καλή όρεξη ????????❤️

Μπισκότα με κρέμα φουντουκιού ή Συνταγή για βόμβα της Σμύρνης με φωτογραφία