Μπισκότο σοκολάτας

Γεια σε όλους 🙂 Σήμερα έχω μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα που ταιριάζει με τσάι, καφέ ή γάλα. Ειδικά τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη γεύση ☕????????????????

Χτυπάμε το βούτυρο, που έχει μαλακώσει καλά σε θερμοκρασία δωματίου, με τη ζάχαρη και τα αυγά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε μια κουταλιά γάλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα. Σίγουρα δεν ζυμώνουμε με τα χέρια. Τέλος προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε ξανά.

Η συνοχή της ζύμης είναι πιο μαλακή από την κανονική ζύμη μπισκότων. Παρακαλούμε λοιπόν να μην προσθέσετε αλεύρι. Το μέγεθος που έδωσα είναι ακριβές.

Ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αρχίζουμε να τον ζεσταίνουμε.
Παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας από τη ζύμη στο ταψί που έχουμε λαδώσει, το τυλίγουμε ελαφρά στα χέρια μας, το βάζουμε στο ταψί, το πιέζουμε ελαφρά με τα δάχτυλά μας και κάνουμε λεπτά μπισκότα.

Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Επειδή είναι λεπτά, θα ψηθούν γρήγορα σε 10-13 λεπτά. Μην στεγνώνετε τα μπισκότα σας κρατώντας τα στο φούρνο για πολύ ώρα. Τότε μπορεί να είναι σκληροί.

Μπορείτε να το καταναλώσετε μισή ώρα μετά το μαγείρεμα.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????????

Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία