Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για καφέ σοκολάτα με πορτοκαλί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αποκτήσουν τη συνοχή του αφρού ξυρίσματος. Προσθέτουμε γάλα, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε (το ανακάτεμα γίνεται με σπάτουλα σε αυτό το στάδιο και μετά για να μην ξεφουσκώσει η ζύμη)
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- Το αδειάζουμε σε φόρμα για μπατονέτα, η οποία καλύπτεται με λαδόκολλα ή λαδώνεται. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Η δοκιμή οδοντογλυφίδας έχει γίνει.
- Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και περιμένετε 10 λεπτά. Στη συνέχεια βγαίνει από το φούρνο. Στο μεταξύ, η υγρή κρέμα γάλακτος λιώνει στο μάτι της κουζίνας και ρίχνονται μέσα οι ψιλοκομμένες σοκολάτες και λιώνουν ανακατεύοντας.
- Όταν είναι ζεστό, με μια οδοντογλυφίδα γίνονται τρύπες στο κέικ. Η σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε περιχύνεται και σκεπάζεται σε όλο το κέικ.
Συνταγή πορτοκαλί σοκολατένιο καφέ κέικ με φωτογραφία
