Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Σοκολατένιο κέικ αμυγδάλου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοκολατόπιτα αμυγδάλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα με το νερό σε χαμηλή φωτιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αμύγδαλο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε έναν έναν τον κρόκο του αυγού και ανακατεύουμε
- Προσθέτουμε και τα αμύγδαλα χοντροτριμμένα.
- Χτυπάμε το ασπράδι, προσθέτουμε το μείγμα και ανακατεύουμε απαλά.
- Γεμίζουμε τη φόρμα του κέικ με τη ζύμη μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
- Αφήστε το να κρυώσει στη φόρμα για 30 λεπτά και αφαιρέστε το από τη φόρμα.
- Το πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ για όσους το δοκιμάσουν ήδη :-))