Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε προσθέτοντας το σοταρισμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
- Προσθέτουμε τον κιμά. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι το κρέας να βγάλει τους χυμούς του.
- Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τις πιπεριές ψιλοκομμένες. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι οι ντομάτες να βγάλουν το ζουμί τους.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε λίγο.
- Προσθέτουμε την πάπρικα, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το θυμάρι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. (Προτιμώ να μαγειρεύω πιάτα με κρέας σε χύτρα ταχύτητας). Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
