Συνταγή για κεφτέδες πράσινες φακές

Βράζουμε τις φακές με αρκετό νερό να τις σκεπάσει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι για το μαγείρεμα, προσθέτουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το τσιγαρίζουμε ξανά και το αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε πλιγούρι πάνω από τις φακές που βράζουν, το ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρά κομμάτια. Όταν ψηθεί το πλιγούρι, το αδειάζουμε στο ταψί. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ξαναζυμώνουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.