Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά τρίβουμε τα μήλα μας και τα βάζουμε στο ταψί. Προσθέτουμε πάνω κανέλα και ζάχαρη, το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια βάζουμε μαργαρίνη στο δοχείο μας, βάζουμε ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας. Όταν έρθει η συνοχή, το ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη σε πάχος 3-4 εκ. και το κόβουμε σαν να κόβουμε ζύμη. Βάζουμε τη γέμιση μέσα και την τυλίγουμε σαν ρολό τσιγάρου. Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 175 βαθμούς. Καλή όρεξη.
