Ταχίνι Πίτα από το Μενού Ημέρας Πιο Ζητούμενο

1. Το λάδι Sana λιώνει στη σόμπα.
2. Όταν ζεσταθεί το λιωμένο βούτυρο, προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, το αυγό και τη μαγιά.
3. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται και προστίθεται ελεγχόμενο αλεύρι και προκύπτει μια μαλακή ζύμη.
4. Η ζύμη ξεκουράζεται για μισή ώρα.
5. Η ζύμη χωρίζεται σε 5 ίσα μέρη και κάθε μέρος αραιώνεται με έναν πλάστη.
6. 7 κουταλιές της σούπας ταχίνι απλώνονται σε όλη την αραιωμένη ζύμη (μπορεί να εφαρμοστεί και περισσότερο αν θέλετε)
7. Αφού απλωθεί το ταχίνι, πασπαλίζουμε πάνω του 3 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.
8. Ξεκινώντας από τη μία πλευρά τυλίγεται σε ρολό και κόβεται πλάτους 4 εκ.
9. Η ίδια διαδικασία εφαρμόζεται για όλη τη μαρέγκα και τέλος απλώνεται κρόκος αυγού και τοποθετείται στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ ταχίνι από το μενού της ημέρας με τις περισσότερες απαιτήσεις