Τηγανίτα σαν βαμβάκι (χωρίς φούρνο!)

1. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά μπαίνουν σε σειρά.
3. Στρώνουμε λαδόκολλα σε αντικολλητικό ταψί με χοντρό πάτο και αλείφουμε με λίγο λάδι.
4. Αφού ρίξουμε το γουδί μας, σκεπάζουμε το καπάκι με ένα πανί και κλείνουμε το καπάκι της οροφής.
5. Το ψήνουμε ελεγχόμενα σε χαμηλή φωτιά στη μεγάλη θήκη.
6. Αν έχετε πολύ ζεστή σόμπα, ίσως χρειαστεί να διπλώσετε το αλουμινόχαρτο σε 4 στρώσεις και να το βάλετε κάτω από το ταβάνι.
7. Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ψημένο κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
8. Μαγειρεύουμε τη σάλτσα σοκολάτας.
9. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και τη διακοσμούμε με μπανάνα.

Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά και χωρίς φούρνο, δοκιμάστε τη οπωσδήποτε, δεν θα τη μετανιώσετε!

Συνταγή Pancake Like Cotton (χωρίς φούρνο!) με φωτογραφία