Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα, ετοιμάστε το κέικ. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά. Και τέλος προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας και ρίχνουμε το γουδί.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, τσεκάρετε με μια οδοντογλυφίδα για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί.
- Για την κρέμα? Χτυπάμε το γάλα και τη σαντιγί.
- Όταν πήξει προσθέτουμε την καρύδα και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Αφού ψηθεί το κέικ, το αναποδογυρίζουμε όταν είναι ζεστό και φέρνουμε από πάνω το λαδωμένο χαρτί και το βρέχουμε με γάλα.
- Όσο είναι μέσα στη φόρμα απλώνουμε πάνω την κρέμα καρύδας.
- Για το πάνω μέρος: Βάλτε την κρέμα στο μάτι της κουζίνας και λιώστε τις σοκολάτες ρίχνοντάς τις μέσα.
- Περιχύνουμε το κέικ αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία.
- Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και σερβίρουμε αφού κρυώσει. Απολαύστε το γεύμα σας ???? Σημείωση: επειδή δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία
