Τραγανά ρολά με ταχίνι που σε κάνουν να το φας

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, την κρυσταλλική ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και το λάδι.
2. Στρώνουμε δύο φύλλα μπακλαβά και απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
3. Πασπαλίζουμε με ψιλοτριμμένα καρύδια και στρώνουμε πάνω δύο φύλλα ακόμα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία, απλώνουμε σάλτσα και πασπαλίζουμε καρύδια και στη συνέχεια τυλίγουμε τη ζύμη σε μορφή ρολού.
4. Κόβουμε δύο φέτες πάχους στο δάχτυλο από το ρολό που τυλίξαμε και τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Τέλος τα βάζουμε λάδι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
6. Αφού βγει από το φούρνο και κρυώσει, πασπαλίζουμε προαιρετικά με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη.

Τραγανά ρολά ταχίνι Συνταγή με φωτογραφία