Φραουλόπιτα

1. Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα την τάρτα μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη για κέικ που ετοιμάσαμε στη λαδωμένη φόρμα μας για τάρτα και ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Για την κρέμα χτυπάμε το τυρί labneh, τη ζάχαρη άχνη και τη σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ψηθεί το κέικ μας.
6. Αν θέλετε μπορείτε να ετοιμάσετε και κρέμα ζαχαροπλαστικής.
7. Αφού ψηθεί το κέικ μας το αφήνουμε να κρυώσει και αφού κρυώσει αλείφουμε την κρέμα μας.
8. Μπορείτε να κόψετε και να διακοσμήσετε τις φράουλες όπως θέλετε.

Συνταγή τάρτας φράουλας με φωτογραφία