Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με κουμπιά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνουμε μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
- Αλευρώνουμε τον πάγκο και βάζουμε τη ζύμη στον πάγκο, τη χωρίζουμε σε δύο μέρη.
- Ανοίξτε το πρώτο κομμάτι πάχους μισής ίντσας με έναν πλάστη.
- Κόψτε στρογγυλά κομμάτια με τη βοήθεια ενός ποτηριού.
- Κάντε τρύπες στη μέση των μισών κρίκων με τη βοήθεια του καπακιού.
- Κάνετε το ίδιο με το άλλο κομμάτι ζύμης.
- Αφήστε να υπάρχει ίσος αριθμός στρογγυλών και διάτρητων τμημάτων.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να μείνει άσπρο το πάνω μέρος.
- Όσο κρυώνουν τα μπισκότα, ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
- Για την πουτίγκα βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το λάδι, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει, προσθέτουμε τη βανίλια και το λάδι στην πήξει κρέμα, σβήνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε το μέρος των μπισκότων που έχουν κρυώσει χωρίς τρύπα στη μέση, απλώνουμε μέσα την πουτίγκα και σκεπάζουμε τα μπισκότα με τρύπες πάνω. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα.
γαρνίρουμε με καρύδα
Καλή όρεξη
Συνταγή για μπισκότα κουμπιών με φωτογραφία
