Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ομορφιάς με φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε σε ένα μπολ 125 γρ βούτυρο και λάδι, το ανακατεύουμε, προσθέτουμε πάνω τη ζάχαρη άχνη, το αυγό και το άμυλο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Μετά αρχίζουμε να προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε, αφού προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, παίρνουμε μια ζύμη με σύσταση λοβού αυτιού.
- Πλάθουμε τη ζύμη μας σε στρογγυλό σχήμα όπως στην εικόνα, τραβάμε τέσσερις γραμμές πάνω, τη στρώνουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει και την αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 170 βαθμούς για να μείνει λευκό.
- Στη συνέχεια ξεκινάμε να φτιάχνουμε τη σάλτσα μας, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και το βράζουμε μέχρι να στερεοποιηθεί με ένα σύρμα.
- Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε μισό πακέτο σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί η σάλτσα μας.
- Αφού βγουν τα μπισκότα μας από το φούρνο, τα βουτάμε τα μισά σε σάλτσα σοκολάτας, μετά τα βουτάμε σε φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει τελείως. Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.
Συνταγή ομορφιάς με φιστίκια με φωτογραφία
