Tiny Mole Pie

1. Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας.
2. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετράμε το αλεύρι και μετά το αδειάζουμε ομοιόμορφα στο ταψί μας.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
4. Όσο ψήνεται το κέικ σας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και την αφήνουμε στο ψυγείο.
5. Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, το κόβουμε με ένα ποτήρι νερό και το βάζουμε σαντιγί.
6. Τα υπόλοιπα μέρη του κέικ τα σπάμε σε κομμάτια με τα χέρια (αν θέλουμε το περνάμε στο ροντόν).
7. Καλύπτουμε το κέικ στο οποίο βάλαμε τη σαντιγί με τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ.
   Καλή όρεξη. ????
   Σημείωση: Το ταψί μου ήταν μεγάλο, οπότε το έφτιαξα ανάλογα.

Συνταγή Tiny Mole Pie με φωτογραφία